初冬的农耕园,一片丰收的景象

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初冬的农耕园,一片丰收的景象

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初冬的农耕园,一片丰收的景象

      春播夏长秋收冬藏,时值初冬,农耕园里的萝卜大丰收,孩子们欣喜地跑到山上,和种植员伯伯一起喜迎丰收,然后将萝卜白菜收藏起来,准备过冬咯!

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      哈哈,可爱的慈明宝宝在老师的带领下,正在给萝卜叶子们找家呢,胡萝卜、白萝卜、红心萝卜,我们的小宝宝都能分清楚呢。大自然就是最好的老师啊,多到田地里看一看,那种韭菜和麦苗不分的情况就没有咯。

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     拔萝卜,拔萝卜,嘿哟嘿哟拔不动......这首家喻户晓的儿歌,陪伴一代又一代人长大,萝卜白菜也是如此朴实地出现在千家万户的餐桌上,滋养着我们的身体。

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      小朋友们像勤劳的小蜜蜂一样,一趟又一趟地搬运着萝卜,品尝着劳动的甜蜜。大家把萝卜运到这个大坑里储存起来,既保险又防冻,冬天冷了也可以吃到新鲜的蔬菜哦。

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萝卜是我们生活中常见的一种是蔬菜,那关于萝卜的知识你知道多少呢?

慈明学校的小朋友们在农耕课上,体验了拔萝卜的乐趣,更收获了关于萝卜的很多知识,我们一起来学习吧!

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      中国两千年前解释词义的专著《尔雅》称萝卜为芦菔。晋郭璞注为“紫华,大根,俗呼雹突”。6世纪30年代左右,北魏贾思勰著《齐民要术》中已有萝卜栽培方法的记载。唐代苏恭著《本草》中谈到“莱fu”有“消谷,去痰癖,肥健人”的药用价值。宋代苏颂著《本草图经》中提到莱菔“南北皆通有之,.......北土种之尢多”。说明当时中国各地已普遍栽培。

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      萝卜在中国民间素有“小人参”的美称。一到冬天,便成了家家户户饭桌上的常客,现代营养学研究表明,萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素C的含量比梨高8—10倍。

      萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素;白萝卜富含维生素C,而维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂肪沉积。萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入人体后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇,有利于血管弹性的维持。

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     中医认为,萝卜性凉,味辛甘,无毒,入肺、胃经,能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒,治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。萝卜可增强肌体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要意义。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

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      据统计以萝卜为原料与其他食用植物可搭配出近100种菜肴供日常食用,可制成各种小菜60种以上。因此,以萝卜为主要的原料,可以开发出多种类型的萝卜系列食品,如液汁型萝卜食品、粉面型萝卜食品、食疗型萝卜食品,萝卜作为蔬菜作物的市场潜力有待进一步挖掘。

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      萝卜味甜,脆嫩、汁多,“熟食甘似芋,生荐脆如梨”,其效用不亚于人参,故有“十月萝卜赛人参”之说。古往今来,有不少名人也都善食萝卜的。

      三国赤壁之战,曹操被孙刘联军打得大败,从华容道夺路而逃,适值天热,几万大军又饥又渴,实在走不动了,恰好道旁有大片萝卜地,士兵们拔起萝卜充饥,这块萝卜地为挽救曹军生命起了关键作用,后来被称为“救曹田”。

     关于萝卜的故事还有很多,小朋友们还可以在老师、家长的指导下通过上网的方式,来获取更多知识哦。

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      慈明农耕园就是慈明学子的乐园,在这里同学们既可以体验劳动的乐趣,又可以源源不断地学习知识,真是一处极好的大自然课堂啊。在这里,我们愿用独特的教学方式,用真心唤醒孩子本自具足的善良、智慧和爱,培养综合素质全面发展的新时代好少年!